Про Центр НЛП в Образовании под руководством Плигина я уже писал.
У них очень системный подход к обучению. Особое внимание уделяется дизайну тренингов - дизайн продуман таким образом чтобы знания и навыки встроились в учащегося и применялись им после тренингов.